בָּרוּךְ אַתָּה יְהֹוָה אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם בּוֹרֵא פְּרִי הָעֵץ
מהות הברכה: ברכה קצרה הנאמרת לפני אכילת פירות הגדלים על עצים. היא נועדה להודות לה' על בריאת הפירות ועל הנאתו של האדם מהם.
מקור הברכה: נקבעה על ידי חכמינו בתקופת התלמוד.
זמן אמירת הברכה: לפני אכילת כל סוג של פרי הגדל על עץ.
חשיבות הברכה: הכרת הטוב על מתנות הטבע, חיבור למקור המזון, והכנסת קדושה למעשה האכילה.
נוסח הברכה: "בָּרוּךְ אַתָּה אֲדֹנָי אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם בּוֹרֵא פְּרִי הָעֵץ."
פירות החייבים בברכה זו: כל הפירות הגדלים על עצים, ללא יוצא מן הכלל.
ברכה אחת על כמה סוגי פירות: אם אוכלים כמה סוגי פירות עץ באותה ארוחה, מברכים ברכה אחת בלבד על הפרי החשוב יותר או על הפרי שאוכלים ראשון.
אם שכח לברך לפני האכילה: אם נזכר באמצע האכילה, יברך מיד. אם סיים לאכול, לא יברך.
ברכה אחרונה: לאחר אכילת פרי עץ, מברכים ברכה אחרונה מתאימה (בורא נפשות רבות או על המחיה).
מנהגים שונים: ישנם מנהגים שונים לגבי סדר הברכות אם אוכלים פירות עץ ופירות אדמה יחד.
הכרת הטוב על מתנות הטבע: הברכה מבטאת הכרת תודה על השפע שה' מעניק לנו דרך פירות הארץ.
חיבור למקור המזון: אנו מזכירים לעצמנו שהמזון שלנו אינו מובן מאליו, אלא מתנה מאת הבורא.
הכנסת קדושה למעשה האכילה: על ידי ברכה לפני האכילה, אנו הופכים פעולה גשמית למעשה רוחני.
התבוננות בבריאה: הברכה מזמינה אותנו להתבונן ביופי ובמורכבות של עולם הטבע.
חיזוק האמונה: אמירת הברכה מחזקת את אמונתנו בה' כבורא העולם ומשגיח על כל הברואים.
האם צריך לברך "בורא פרי העץ" על פירות יבשים? כן, אם הפרי גדל על עץ, מברכים עליו "בורא פרי העץ" גם לאחר ייבושו.
מה מברכים על פירות שלא גדלים על עצים? על פירות הגדלים על האדמה מברכים "בורא פרי האדמה".
האם צריך לברך על ריבה או מיץ פירות? הדעות חלוקות. יש אומרים שמברכים כברכה על הפרי ממנו הם עשויים, ויש אומרים שמברכים "שהכל נהיה בדברו".
מה עושים אם לא יודעים אם הפרי גדל על עץ או על האדמה? במקרה של ספק, מברכים "בורא פרי האדמה", שהיא ברכה הפוטרת גם פירות עץ בדיעבד.
האם יש ברכות מיוחדות על פירות חדשים בעונה? כן, יש ברכת "שהחיינו" שמברכים בפעם הראשונה שאוכלים פרי חדש בעונה.